“你是大国工匠”|伦理电影
统筹:于卫亚 黄庆华 张书旗 周年钧
文字记者:梁姊 沈汝发 刘坤 梁舜 黄凯莹 余嘉明 薛宇舸
摄影记者:岳月伟 谢环驰 鞠鹏 李学仁
编辑:王浩程 胡碧霞
海报设计:赵丹阳
“校园餐的监管应该从两个主体着手,一个是经营者,就是做饭的,另一个则是供应商,负责送菜的。目前对校园餐的监管重在前端,比如明厨亮灶,卫生清洁等,也就是针对做菜的。但供应链其实是团餐的核心,比如食材从哪里买的,怎么进入的食堂,过程中是否需要冷链,这才是重中之重。” 四川省的水利工程蓄水量也明显少于长江沿岸、人口数量相仿的其他省份。2022年9月,湖北全省水库总蓄水量135.9亿立方米;2022年11月,湖南全省各类水利工程共蓄水238.07亿立方米。而在2022年4月,四川省各类水利工程总蓄水量仅为81.09亿立方米。